味楽る！ミミカ 第149話 #99

• tibigame
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「ミミカの☆かくし技」

ミミカ特製いろいろのり弁。えっ、せっかくのそぼろの色を海苔で隠しちゃって...みなさん唖然となります。

栄養バランスを考えない成美の弁当にアジマル切れる。でも正論なアジマルの方が必死に見える。

おなかいっぱいのはずなのに美味香のおべんとうを食べる真之介。真の漢です。大方の予想通りに海苔の下は色とりどりのそぼろご飯。肝心のびっくりのネタはエビが入っていること。これは普通すぎる食材だ。エビの旨みがご飯に染みておいしそうだ。やはり2年目のミミカは堅実路線なのか。

真之介の三ツ星認定にアジマルが待ったの一声。確かに彩りの要求は満たされていません。ですがリンリンの鬼の一声で押し切られる。先生の立場無いねぇ。

調理実習のワンポイントアドバイス。卵そぼろを作る時は、直火じゃなくて湯煎でやった方がいいナリよ。