味楽る！ミミカ 第57話 #46

• tibigame
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「味楽来は☆ミラクル」

料理は焦がすは、卵は割るはで真之介パパ使えねー。良く言えばドジッ子タイプか。

先日の感想に書いたとおり、絵葉書で出すのですから、味ではなく見栄えで勝負せざるを得ないわけで、これでは肉団子といわれても仕方ありません。そこで、彩が鮮やかになるアイデアを提案してみる。トマトを飾りに赤を加える。緑は万願寺とうがらしを練りこむと旨いんだがさすがにローカル野菜すぎるか。無難にほうれんそうペーストを練りこむと。これで栄養面でもバッチリ。黄色は卵ではなくかぼちゃで出してみるというのはどうよ。あとは、皿に直接盛り付けるのではなく、レタスあたりを下敷きにするのも意外と印象変わるものよ。